Eignen sich Obstbrände als Digestifgetränke?

Obstbrände sind klare Spirituosen mit einem leicht fruchtigen Geschmack. Für Obstler eignen sich die meisten Obstsorten, welche meist von den bekannten Streuobstwiesen stammen. Am bekanntesten sind die Sorten Birne, Apfel, Pflaume und Kirsche. Der Obstler wird generell in einem Schnaps- oder Likörglas bei Zimmertemperatur den Gästen serviert und dies erfolgt meisten nach rustikalen Mahlzeiten.

Hilft ein Digestif bei der Verdauung?

Das Völlegefühl nach einem reichhaltigen und guten Essen kennen viele Menschen, wenn der Magen sagen möchte, dass er satt ist. Eine Studie hat dazu bewiesen, dass ein Digestif die Verdauung nicht fördert. In dieser Studie wurde der Effekt des Alkohols und nach dem Essen geprüft. Dabei haben die Wissenschaftler die Wirkung Verdauungsschnapses getestet. Statt den Verdauungstrakt anzuregen, sorgt der Alkohol für keine optimierte.

Sind klare Spirituosen als Digestifgetränke geeignet?

Klare Spirituosen sind für die Alkoholliebhaber geeignet, können jedoch auch als Digestif serviert werden. Aquavit, Wodka und Tequila haben wie der Obstbrand eine klare Farbe. Diese sind jedoch stärker im Geschmack.

Digestif – Alles über den Verdauungsschnaps

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