Trotz seines Alters ist der Chicago Cocktail bei uns relativ unbekannt. Das ist wirklich schade, denn er ist ein eleganter Cocktail.

Brandy-Liebhaber werden von ihm begeistert sein. Hier geben die Aromatic Bitters dem Cocktail eine geschmacksvolle Tiefe.

Woher stammt der Chicago Cocktail?

Dieser Cocktail hat eine lange Geschichte hinter sich. Den Chicago Cocktail gab es bereits im 19. Jahrhundert, wo er in mehreren Cocktailbüchern erschienen ist.

Zuerst war er unter dem Namen Fancy Brandy Cocktail bekannt, was auf die Verwendung von Brandy als Hauptspirituose hinweist. Obwohl er den Namen Chicago Cocktail trägt, ist sein Herkunftsort unbekannt.

Wofür steht der Chicago Cocktail?

Mit seinen Zutaten schafft es der Chicago Cocktail, ein komplexes Geschmacksprofil zu erschaffen. Dabei sorgen der Orangenlikör und die Bitters für ein Aroma, welches fruchtig und bitter ist.

Allgemein ist der Chicago Cocktail eine passende Wahl für ein elegantes Abendessen. Mit diesem eher unbekannten Cocktail wirst du deine Gäste garantiert begeistern.

Chicago Cocktail

5 von einer Bewertung

Egal ob ein elegantes Abendessen oder ein gemütliches Zusammensitzen mit Freunden: Mit dem Chicago Cocktail wird jedes Treffen verbessert.

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Vorbereitungszeit: 2

Zubereitungszeit: 3

Gesamtzeit: 5

Kategorie: Shortdrink

Herkunft: Amerikanisch

Schlagwörter: Aromatic Bitter, elegant, herb

Portionen: Glas

Kalorien: 25kcal

Autor: Leon Zeschke

Zutaten

6 cl Brandy
1 Spritzer Aromatic Bitter
1,5 cl Orangenlikör
einige Eiswürfel
4 cl Champagner (oder Weißwein)

Zubereitung

Einen Teil der Eiswürfel mit Brandy, Aromatic Bitters und Orangenlikör in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
Die restlichen Eiswürfel in die Gläser geben.
Die Mischung in die Gläser abseihen.
Nach Belieben mit Champagner toppen.

Nährwerte

Calories: 25kcal | Carbohydrates: 1g | Sugar: 1g | Alkoholgehalt: 30% vol

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Tipps für den perfekten Chicago Cocktail

Bei diesem Cocktail würde ein Zuckerrand gut aussehen. Je nach Version kann man den Chicago Cocktail mit oder ohne Eiswürfel servieren.

Häufig gestellte Fragen

Welcher Champagner gehört in den Chicago Cocktail?

Beim Champagner sollte auf Qualität geachtet werden. Allgemein kann man Champagner durch andere Sorten ersetzen, solange die Kohlensäure durch eine Gärung in der Flasche entsteht und nicht künstlich hineingegeben wird.