Banana Daiquiri – Ein cremiger Genuss im Sommer
Beim Banana Daiquiri wird dem Cocktail Klassiker eine fruchtige Note hinzugefügt. Obendrein sorgen die Bananen dafür, dass die Konsistenz cremiger ist.
Außerdem ist der Cocktail kinderleicht und schnell zubereitet. Das macht ihn zur perfekten Wahl, wenn du eine schnelle Erfrischung benötigst.
Woher stammt der Banana Daiquiri?
Wie der Name bereits vermuten lässt, ist der Banane Daiquiri eine Abwandlung des Klassikers. Sein Name lässt sich auf das kubanische Dorf Daiquirí zurückführen, welches eine wichtige Rolle im Spanisch-Amerikanischen Krieg spielte.
Jedoch ist unbekannt, wer den Daiquiri zuerst erschaffen hat: Denn die Zutaten waren in der gesamten Region im 19. Jahrhundert bereits weitverbreitet. Fest steht nur, dass die Bar „El Floridita“ einen großen Einfluss auf die Bekanntheit des Klassikers hatte.
Wofür steht der Banana Daiquiri?
Dieser Cocktail ist ein gutes Beispiel dafür, wie man einen Klassiker neu interpretieren kann. In ihm hat der Daiquiri eine fruchtige Bananen-Note dazubekommen.
Banana Daiquiri
Zutaten
- 4 cl Rum (weiß)
- 2 cl Limettensaft (frisch gepresst)
- 0,5 Bananen
- 0,75 cl Zuckersirup
- etwas Crushed Ice
- 1 Cocktailkirsche (Garnitur)
Zubereitung
- Bananen schälen und klein schneiden.
- Rum, Limettensaft, Bananen und Zuckersirup in den Mixer geben und gründlich mixen.
- In die Gläser füllen und mit den Cocktailkirschen garnieren.
Nährwerte
Tipp für den perfekten Banana Daiquiri
Bevorzugst du einen cremigen Cocktail ohne mögliche Klümpchen, solltest du die Bananen pürieren. So kannst du sie auch einfacher mit den restlichen Zutaten vermischen.
Häufig gestellte Fragen
Welcher Rum passt am besten in den Banana Daiquiri?
Für die weiß-gelbliche Farbgebung solltest du das Rezept befolgen und einen weißen Rum verwenden. Wegen der kubanischen Wurzeln des Daiquiris sind kubanische Rumsorten besonders zu empfehlen.
Kann man die Bananen durch den Bananensirup ersetzen?
Allgemein kannst du die Bananen ohne große Probleme ersetzen. Pass aber wegen der Süße auf, wie viel Bananensirup du ihn den Cocktails gibst. Die fehlende Cremigkeit der Bananen kannst du durch Sahne ersetzen.
