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Klassischer Mai Tai

Hausgemachter Mai Tai Cocktail mit Ananas, Kirsche und Rum
Das hart umkämpfte Klassische Rezept zum typischen Mai Tai Cocktail, so wie wir ihn kennen und lieben. Basierend auf dem Grundrezept vom Erfinder Victor J Bergeron.
4.85 von 40 Bewertung
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Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit5 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten
Details Ausbelnden
Küche Amerikanisch
Art Fruchtig, Klassiker, Longdrink, Tiki
Suchbegriff Amaretto, Limette, Rum, Zuckersirup
Portionen 1 Cocktail

Kochutensilien

Zutaten

  • 3 cl brauner Rum (mindestens 8 Jahre alt)
  • 3 cl weißer Rum
  • 1 cl Triple Sec
  • 1 cl Mandellikör (Amaretto)
  • 1 cl Zuckersirup (2 zu eins Zucker und Wasser)
  • 2 cl limettensaft
  • 1 Hand Crushed Ice
  • 3 cl Orangensaft
  • 2 cl Ananassaft
  • 1 Kirsche
  • 1 Ananasschale
  • Ananasstück

Zubereitung

  • Die geschälte Limette in einen Shaker geben, dann mit dem Muddler oder Löffel zerdrücken.
  • Jetzt alle anderen Zutaten hinzugeben. Eiswürfel in den Shaker und gut schütteln.
  • Jetzt durch ein Sieb in ein Whiskey Tumbler oder Tiki Glas gießen.
  • Mit Crushed Ice auffüllen und mit einer süßen Kirsche und Ananasscheibe garnieren.
  • Die Kirsche gibt dem Mai Tai den gewünschten Retrolook.

Notizen

Kleiner Profitrick: Nie den Cocktailshaker in der Mitte halten. Immer oben und unten. So bleiben die Hände warm und der Drink kalt.

Nährwerte

Calories: 45kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 1g | Fat: 1g | Sugar: 5g | Alkoholgehalt: 22.9% vol