Zuerst wird der Tee gekocht. Dafür Wasser in einem Topf kochen und die Teebeutel 8 bis 10 Minuten ziehen lassen.
Währenddessen die Orangen auspressen sowie den Apfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Die restlichen Zutaten ebenfalls in den Topf geben und das Ganze für mindestens eine Viertelstunde köcheln lassen. Dabei den Topf abdecken, damit nichts verdunstet.
Zuletzt nach Belieben die Zimtstange entfernen oder als Garnitur im Winterpunsch lassen.
Nach Wunsch sieben, um eine reine Flüssigkeit zu erhalten.