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Clover Club
4.50
von
4
Bewertung
Mit seiner charakteristischen Schaumkrone und dem fruchtigen Aroma verbreitet der Clover Club eine gewisse Frühlingsstimmung. So ist er auf jeder Feier willkommen.
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Vorbereitungszeit:
2
Minuten
Min.
Zubereitungszeit:
3
Minuten
Min.
Gesamtzeit:
5
Minuten
Min.
Kategorie:
Sours
Herkunft:
Amerikanisch
Schlagwörter:
fruchtig, säuerlich, süß
Portionen:
1
Glas
Kalorien:
37
kcal
Autor:
Leon Zeschke
Zutaten
6
cl
Gin
3
cl
Zitronensaft
1
Eiweiß
1,5
cl
Himbeersirup
einige
Eiswürfel
3
Himbeeren
Zubereitung
Alle Zutaten außer den Eiswürfel und den Himbeeren in den Shaker geben. So entsteht der Eiweißschaum.
Mindestens eine halbe Minute lang kräftig schütteln.
Eiswürfel in den Shaker geben und erneut einige Zeit lang schütteln.
Den Cocktail doppelt gefiltert in die vorbereiteten Gläser abseihen.
Je drei Himbeeren auf einen kleinen Spieß stecken. Damit den Cocktail dekorieren.
Nährwerte
Calories:
37
kcal
|
Carbohydrates:
2
g
|
Protein:
3
g
|
Fat:
0.1
g
|
Sugar:
1
g
|
Alkoholgehalt:
23
% vol
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